中视小记者讯（通讯员 朱善永 王书巍 赵雨婷）为切实做好2022年秋季学校食品安全工作，守护学龄前儿童的食品安全。近日，黑龙江省林区公安局苇河分局食药环部门联合尚志市市场监督管理局开展校园食品安全检查工作，对辖区内4家幼儿园食堂进行全覆盖检查，坚决确保学生“舌尖上的安全”。
检查中，查看了食品采购台账，指导幼儿园食堂对采购的食品和食用农产品严格落实进货查验的制度，保障食品原材料可溯源。对于食品储存、加工制作、餐具清洗消毒等关键环节，严格按照相关标准进行检查，留样箱中食品严格落实48小时留样制度，确保学校食品安全无风险隐患。对于细节进一步把控，查看生熟食品是否分开存放、加工食物的出具、容器是否分开使用等。同时进一步强化宣传教育，学龄前儿童正处于生长发育时期，要为学生提供均衡的营养膳食，倡导减油、减盐、减糖，引导学生珍惜粮食、反对浪费，践行“光盘行动”。 |
